NOUVEAU
Tous les mercredis,
du 15 mars au 30 septembre, visite "découverte" sans rendez-vous, à 11h ou à 16h. Les visites
Venez nous rencontrer ! Du 29 août au 7 septembre 2008 : Foire de Châlons-en-Champagne – Espace Ferme lire plus
CONTACT
S.A.R.L. L’Escargot des Grands Crus
CD 34 – B.P. 35 – 51150 BOUZY
Tél. 03 26 52 26 56 Nous écrire par email
Présentation
L’Escargot des Grands Crus est une entreprise familiale.
Notre escargot est produit à la ferme, élevé en parc extérieur, nourri de végétation et de céréales, préparé avec le plus grand soin dans un atelier de transformation agréé aux normes européennes, un escargot à la chair tendre et savoureuse que nous avons choisi de cuisiner au Champagne
Nous vous accueillons à l’Escargot des Grands Crus pour visiter notre élevage.
A la boutique vous retrouverez l’Escargot cuisiné et autres produits fins.
L’atelier-Cuisine nous sert à préparer nos produits ; nous le mettons également à disposition des professionnels (producteurs fermiers et traiteurs) pour leurs propres créations.
Notre escargot est produit à la ferme, élevé en parc extérieur, nourri de végétation et de céréales, préparé avec le plus grand soin dans un atelier de transformation agréé aux normes européennes, un escargot à la chair tendre et savoureuse que nous avons choisi de cuisiner au Champagne